Antojitos Mexicanos

2 de oct 2024

El Pambamuerto, el antojito resultante de la fusión de Día de muertos e Independencia

El Pambamuerto fusiona dos de las festividades típicas mexicanas, con un sabor a papa con chorizo o suadero

13 de sep 2024

De Cuautla para el mundo llegan los dinomolotes, la nueva manera de degustar los molotes

Los molotes son uno de los antojitos más populares en el centro del país, pero hay una nueva presentación que despierta el apetito

13 de sep 2024

Pozole verde con salchicha y tocino, una tradición de Salamanca, ¿lo probarías?

El pozole verde con salchicha y tocino surgió a finales de 1960, en los comedores comunitarios de Salamanca, Guanajuato

13 de sep 2024

Adiós a los esquites tradicionales: ahora se piden con chapulines, hormigas y hasta camarones

La preparación de los esquites se ha diversificado y en cada región le ponen su toque, pero sin duda son simplemente deliciosos

13 de sep 2024

¿Flautas de harina de 60 centímetros? Tamaulipas presume el platillo que ha llegado hasta Europa

La medida de 60 a 65 centímetros surgió de la necesidad de hacer una tortilla grande, delgada, que pueda envolver a por lo menos tres porciones abundantes de guisos

13 de sep 2024

¿Cemitas de chalupas? La fusión de dos antojitos de Puebla

Puebla es el único lugar en donde se elabora el pan de cemita y, por lo mismo, el único lugar en donde lo puedes probar

13 de sep 2024

La receta original de la michecoco; al puro estilo Cocos Camacho

Aunque este negocio familiar se fundó hace varias décadas, cobró fama gracias a una serie en la plataforma Netflix

8 de sep 2024

Fiestas patrias aumentan ventas

Por pozole y platillos típicos incrementa el consumo de productos cárnicos entre los sanjuanenses

16 de ago 2024

Precios de antojitos mexicanos suben más que la inflación

El encarecimiento se debe al alza de precios en verduras como el cilantro, así como de los limones y el aguacate, comentaron comerciantes

25 de jun 2024

Alistan primera edición de ruta de raizers

Este evento forma parte de las actividades de las fiestas patronales de San Pedro Tenango 2024

12 de jun 2024

Detonarán gastronomía sanjuanense en feria

Será el 16, 23 y 30 de junio cuando se exponga la riqueza de esta tierra a través de su sazón en el Jardín de la Familia

9 de feb 2024

Comerciantes seguirán en el Centro Histórico

Señalaron que no ha habido conflictos y que se buscan opciones para el beneficio de las familias

4 de oct 2023

Manzanas caramelizadas para regalar 

Ya se acerca la gran "noche de brujas", prepara este rico postre para obsequiar a los niños antes que te hagan "travesuras" 

4 de oct 2023

Chimichangas, una verdadera delicia

Este platillo se hizo popular por la película "Deadpool"; aunque tiene similitud con los "burritos", su diferencia radica en que estas son fritas 

30 de sep 2023

Plantean un corredor gastronómico

Comerciantes y vecinos buscan ofrecer a los consumidores el primer lugar con gran variedad de gastronomía

15 de sep 2023

¿Qué antojito prefieres para las fiestas patrias?

Desde los pambazos, las manitas de puerco en vinagre y las quesadillas, hay todo un manjar para degustar

21 de ago 2023

Gorditas martajadas azules o amarillas en Tequisquiapan

Una tradición que prevalece en la comunidad de Los Cerritos, por lo que los martes y domingos se venden en el tianguis

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