Con el propósito de obtener cultivos sanos e inocuos y mejorarlos ingresos de los productores de la Ciudad de México, laSecretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades(Sederec) del gobierno capitalino impulsa la impartición detalleres y cursos de capacitación especializada.
La directora general de Desarrollo Rural de la Sederec, AdrianaContreras, aseguró que el gobierno capitalino implementa accionespara fortalecer las actividades agropecuarias y rurales de las ylos trabajadores del campo de la ciudad.
Explicó que, por ello, este año seguirán con lascapacitaciones especializadas para los productores, a fin de queobtengan mayores rendimientos de sus cultivos y con ellocomercialicen alimentos sanos y obtengan más ganancias.
Informó que entre las asesorías que se brindarán, seencuentran aquellas enfocadas a transformar la materia prima paracerrar el ciclo de producción, así como técnicas para mejorar eldesarrollo de los cultivos de hortalizas o bien, para elaborarplanes de negocios sustentables.
Detalló que algunos de los talleres y cursos son: Producciónde hongos seta, Elaboración de conservas y secado de nopalverdura, Capacitación, administración y contabilidad parapequeñas empresas, Producción de plantas medicinales paraestablecer una farmacia viviente, y Producción de abonosorgánicos en Xochimilco, entre otros.
Contreras Vera dijo que estos cursos fueron seleccionados através de la convocatoria del programa Desarrollo agropecuario yrural, por lo que recibirán un apoyo para que se lleven acabo.
La funcionaria comentó que con estos cursos se beneficiará a700 productores agrícolas, pecuarios y acuícolas de lasdelegaciones Álvaro Obregón, Cuajimalpa, Magdalena Contreras,Milpa Alta, Tlalpan, Tláhuac y Xochimilco.
Por instrucciones de la titular de la Sederec, Rosa IcelaRodríguez, se continuará con el apoyo a este sector con másasesorías técnicas especializadas en las unidades de producción,señaló Contreras Vera.
Lo anterior, a través de los extensionistas y prestadores deservicios sociales, así como con instituciones académicas, parapromover la implementación de buenas prácticas agrícolas.