Ya hay fecha para la Feria del Maíz en Amealco

Se llevará a cabo el próximo domingo 5 de marzo en San Miguel Tlaxcaltepec, habrá puestos semifijos de antojitos típicos de esta región indígena

Dolores Martínez | El Sol de San Juan del Río

  · sábado 4 de febrero de 2023

Exponen la variedad de semillas que existen. /Foto: Cortesía | Feria del Maíz.

El próximo 5 de marzo se llevará a cabo novena Feria del Maíz en la comunidad de San Miguel Tlaxcaltepec, municipio de Amealco de Bonfil, celebración quesera retomada por el comité organizador y los vecinos de esta comunidad y los barrios aledaños, con la intención de resaltar la sustentabilidad para la práctica de la agricultura.

Fue a través de sus redes sociales que, se dio a conocer que ahora bajo el emblema de "mujeres, tierra y vida", es que se van a desarrollar una serie de actividades en las que se involucra la Facultad de Ciencias Políticas Sociales de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) campus Amealco, y se pretende que por el acto inaugural se cuente con la presencia de la rectora, Teresa García Gasca.

Buscan resaltar la importancia del maíz. / Foto: Cortesía | Mane Uribe.

Dentro de los eventos que habrá durante la jornada que se desarrollará a partir de las 09:00 horas y hasta las 17:00 horas, son algunos diálogos sobre el progreso que han tenido algunas semillas de maíz, así como el intercambio de estas para fortalecer la producción en los pueblos originarios.

También anunciaron que habrá algunas presentaciones artísticas y culturales de agrupaciones locales, puestos semifijos con comida tradicional, artesanías, además de conversatorios entre productores especialistas, los cuales al paso de los años han hecho aportaciones de gran relevancia para que prevalezcan las semillas.

De acuerdo con el comité organizador, formador por integrantes de la localidad, en esta ocasión al igual que los años anteriores, la Feria del Maíz será en las inmediaciones del kiosco del centro de San Miguel Tlaxcaltepec, y alistan un cierre de circulación en la entrada de la comunidad hacia Los Árboles y Chitejè de Garabato, para la colocación de los artesanos de fibras vegetales y textiles.

"Queremos invitar a las personas a que vengan, que conozcan por qué nuestra feria busca preservar nuestra tradición de las semillas, de nuestro maíz, de querer que los jóvenes se involucren en los planteamientos que tenemos para una vida comunitaria participativa", mencionaron a través de las redes sociales de la Feria.

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BENDICIÓN

Es necesario mencionar que, previo a este festejo el pasado 2 de febrero se llevó a cabo la bendición de las semillas, y en el templo de la comunidad se congregaron los productores para hablar sobre el intercambio del maíz, ahí se llenaron canastas con variedades como el rojo, azul y criollo, y este elemento podrá ser intercambiado para la próxima del ciclo agrícola.