El municipio de San Juan del Río se encuentra dentro de los primeros cinco en todo el estado por producir uva, ya sea en la modalidad de riego o de temporal, dio a conocer el secretario de Desarrollo Agropecuario del estado, Rosendo Anaya Aguilar.
Lo anterior, al dar a conocer que los municipios con mayor cantidad de producción son; Ezequiel Montes, Tequisquiapan, Colón, El Marqués y la localidad sanjuanense, pues en el caso de esta última precisó que se tienen 27 hectáreas que han sido destinadas para ello.
Mencionó que el rendimiento en cada municipio es diferente por diversas causas, entre ellas la variedad que se da, por ello en San Juan del Río se registran 10.76 toneladas por cada hectárea, generando que haya buenos resultados.
El funcionario especificó que, para los demás municipios, por ejemplo; Ezequiel Montes produce 7.77 toneladas por hectárea, mientras que Tequisquiapan, 10.49, Colón 7.4 y El Marqués 4.94 toneladas.
Después de San Juan del Río, mencionó que se han identificado cultivos de uva en Huimilpan, con tres hectáreas y cada una de estas con una producción de 4.55 toneladas, mientras que en Querétaro hay solo un cultivo con un rendimiento de 4.96 toneladas de producción.
El responsable del campo queretano dijo que en el caso del municipio de Colón es donde mayormente se concentra la superficie, pues en esta localidad, dijo que hay 130.25 hectáreas, por ello, en este lugar se produce una importante cantidad de uva.
De esta manera es como reiteró que el municipio sanjuanense está considerado dentro de los primeros por producir uva en distintas variedades, ya que al ser un cultivo perenne se llegan a registrar 290.52 toneladas.
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“Principalmente en la zona de Ezequiel Montes, Tequisquiapan y Colón y en menor medida San Juan del Río hay producción de uva, se produce para el tema de la elaboración del vino, el tema de la uva no es tanto para consumo sino para la elaboración de la uva”.