El presidente de la Unión de Organizaciones del Campo del estado de Querétaro (Unoceq), Francisco Javier Perrusquia Nieves, dio a conocer que la naranja es uno de los cítricos mayormente consumidos por parte de los habitantes del municipio de San Juan del Río durante el invierno, esto atribuible a las propiedades que tiene la fruta, consideró.
Lo anterior, al asegurar que tras distintas reuniones con distintas agrupaciones del sector primario del estado, se conoció que el consumo de naranja que realiza una persona de zonas altamente pobladas como el municipio sanjuanense, es de 37 kilogramos al año y tres meses antes de concluir este, dijo que aumenta su consumo.
“Hace poco tuvimos una reunión con algunos productores no solo de granos sino de cítricos, de hortalizas y demás para conocer los resultados que se han tenido por la sequía y nos dicen que uno de los productos que se consume todo el año y más en estas fechas es la naranja, pues al año las personas consumen 37 kilogramos de naranja, el consumo de esta fruta se da precisamente por las propiedades que tiene la fruta, además de ser antioxidante cuenta con vitamina C”.
El líder campesino consideró que el consumo de esta fruta se deriva por el alto contenido de fibra y porque además es rica en vitamina C, misma que sirve para mejorar el sistema inmune durante el periodo de invierno.
“El precio de la fruta es otro de los factores que influyen en la compra del producto, casi todo el año se mantiene a precios accesibles, solamente ha subido su costo hace unos cuantos meses pero fue también por la sequía que causó grandes afectaciones en zonas productoras como Veracruz, Hidalgo,Tamaulipas, Puebla, San Luis Potosí y Nuevo León, sitios de los que se abastece no solo San Juan del Río sino el estado”.
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