TEQUISQUIAPAN, QRO. (OEM-Informex).- Se proyecta llevar a cabo la Expo Orgánica y Artesanal en el municipio de Tequisquiapan durante tres días, con la finalidad de dar a conocer no solo a los tequisquiapenses sino también a quienes visitan la localidad, esta alternativa de productos saludables, informó la organizadora del evento, Nelli Becerra Fortanell.
Informó que el evento se tiene programado para el 16, 17 y 18 de marzo en el parque La Pila con la participación de varios expositores de varios municipios y estados, mismos que producen este tipo de alimentos saludables como una opción más en la alimentación.
Indicó que no es la primera vez que se lleva a cabo este evento y la población ha mostrado interés por participar, por ello se espera la integración de por lo menos 40 expositores en el parque mediante varios productos orgánicos y artesanales.
Uno de los atractivos principales de la expo son las conferencias, talleres, eventos culturales, música, yoga y meditación, ya que mediante estos se brinda una importante explicación a los asistentes sobre la alimentación orgánica, misma que durante un proceso prolongado se restringe el uso por ejemplo de plaguicidas y herbicidas, mismos que son ocupados tradicionalmente en el campo y con impacto en la salud, de ahí el objetivo de llevar a cabo este tipo de eventos
Invitó a la población participar y conocer sobre los productos orgánicos y artesanales como una opción de alimentación, ya que además para su producción se recurre a métodos mínimos para contaminar.
Como dato adicional, Becerra Fortanell comentó que los alimentos orgánicos contienen 50 por ciento más de antioxidantes que los transgénicos, y como además sirven para mejorar el sistema inmunológico más sólido, por esta razón el interés de impulsar una mejor cultura de alimentación mediante dichos productos.
Por lo anterior, apuntó que la expo orgánica y artesanal se llevará a cabo durante marzo con una importante participación de ponentes para difundir los beneficios de los productos orgánicos y su buen impacto en el organismo y la salud.
