Se llevo a cabo una reunión entre los integrantes de la Unión de Tablajeros, Tocineros, Introductores y Similares (UTTIS), San Juan del Río y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), con el objetivo de que difundir entre los proveedores sus derecho y obligaciones con el consumidor.

Así lo dio a conocer el titular de la dependencia federal en Querétaro, Juan Rodríguez Valle, quien aseguró que desde el año pasado se implementaron este tipo de foros entre los diferentes sectores comerciales, uno de ellos el proveedor de productos cárnicos, con el fin de que detalladamente conozcan con sus derechos y obligaciones, de tal manera que los puedan ejercer conforme lo establece la ley a fin de mantener una óptima actividad.

Indicó que van aproximadamente 60 foros de este tipo los que se han llevado a cabo en todo el estado, todos con una importante participación de integrantes de varios giros comerciales, situación que aplaudió por el interés que muestran los proveedores para cumplir con lo que establece la ley en beneficio de los consumidores.

“Estos foros los empezamos a raíz de la pandemia, a un año de los foros, son alrededor de 60 foros los que llevamos, han sido dirigidos a diferentes gros comerciales, se busca llevarles la información a los proveedores”.

En el caso del foro con integrantes del sector tablajero, se lograron disipar dudas respecto a los costos de los productos cárnicos, así como precios a la vista, verificaciones para ajuste por calibración de instrumentos de medición, entre otros más.