El productor de nopales de Amealco de Bonfil, Octavio Agustín Cesáreo, dio a conocer que raíz del repunte y aceptación de su variedad de productos con la marca Nopalitos El Varal, ahora prevé exportar churros y mermelada a Alemania y China, en donde los empresarios han quedado cautivados por el sabor de sus alimentos.

Informó que para el caso de los empresarios de Alemania han mostrado su interés para llevarse y comercializar el dulce cristalizado de nopal y las mermeladas de tuna roja, piña con nopal y xoconostle; y China busca los churros en sus diferentes presentaciones y tostadas.

Puntualizó que el procedimiento para la exportación se ha detenido por los trámites de regularización sanitaria y una serie de pasos que se ponen en las aduanas, sin embargo, dijo que ya hay un contrato firmado entre las partes interesadas para que esta proyección se consolide.

“Hay algunas reglas de seguridad y salubridad que deben cumplirse, ya está firmado el precontrato y faltan algunos requisitos que solicita Alemania, los cuales están en revisión con las áreas de Economía. Estamos muy esperanzados porque podríamos tener más plazas laborales”.

Agustín Cesáreo manifestó que sus esperanzas están puestas en esta exportación, toda vez que podrían ampliar la plantilla laboral y las hectáreas de producción en la comunidad de El Varal y abrir otras tiendas en municipios del estado de Querétaro.

Finalmente, expuso que confía que de concretarse este mecanismo, otros países volteen a ver los productores de Amealco de Bonfil y puedan crecer de manera exponencial.