Productores pesqueros de San Juan del Río esperan una recuperación económica las próximas semanas en virtud del inicio de la Cuaresma, así como las mejores facilidades de trabajo con el escenario B, por lo que serán días de aprovechamiento para los integrantes de la Sociedad Cooperativa de Pescadores y Palaperos de La Estancia, informó su dirigente, Gelasio Jaime Bautista.
Aseguró que el inicio de la época cuaresmal siempre trae beneficios a la actividad pesquera, por ello se espera tener mejores ventas a partir de este fin de semana, ya que tradicionalmente la población consumidora busca productos como pescado y mariscos como parte de la dieta alimentaria durante esta época.
Los productores pesqueros de la presa Constitución de 1917 regularmente se anticipan con varios meses con importante cantidad de pescado a fin de abastecer el consumo del producto durante esta época del año, no solo de San Juan del Río sino de otros lugares como el Estado de México, por ello se espera tener mejores ventas.
Mencionó que desde el año pasado justamente al iniciar el periodo cuaresmal al igual comenzó la cuarentena, a la par comenzó la cuarentena, situación que impidió mejores actividades pesqueras, así como ventas, sin ninguna mejora durante lo restante del 2020, por lo que se aprovecharán las facilidades que la autoridad sanitaria otorgó en los últimos días.
“Esperamos mejores ventas las próximas semanas, con el fin de tener una recuperación económica, todo el 2020 no hubo nada de actividad, no hubo venta del producto y apenas hasta hace poco es como logramos tener una mejoría y con este inicio de Cuaresma esperamos que todo mejore, en la pesca, palapas y visita de comensales”.
