Buscando mejorar la calidad de vida de los pacientes diagnosticados con diabetes en el municipio de San Juan del Río, la Fundación Chabely Educación en Diabetes, pretende impulsar un menú alimentario para las personas con la enfermedad.
Lo anterior lo dio a conocer la presidenta de la organización, Adriana Isabel Guerrero Pachuca, quien aseguró que dado el incremento de personas diagnosticadas con diabetes en la zona oriente del municipio sanjuanense, se tiene previsto crear un club de pacientes para mejorar su estilo de vida, esté basado en la creación de menús de comida hechos por especialistas con los cuales puedan mejorar su calidad de vida.
“Buscamos hacer en la zona oriente un club de pacientes que viven con diabetes, hacer unas cocinas para que ahí se haga la comida y venderles los menús a precios accesibles, así como brindamos consultas a bajo costo, que igualmente sea así, que la comida sea por ejemplo a 15 o 20 pesos, pero que sea comida basada en dietas especiales para diabéticos”.
Dijo que para dicho proyecto se ha invitado a varios sectores, esencialmente de Salud, con el fin de que se pueda concretar y las personas cuenten con una opción para mejorar su calidad de vida mediante una adecuada alimentación, pues la intención es que cada uno de los menús sea diseñado acorde al progreso del padecimiento.
“Nos estamos juntando algunos sectores, como nutriólogos, chef, escuelas y otras instituciones para sacar lo bueno para nuestros pacientes, en la zona oriente tenemos una sede de la Fundación Chabely y hay cada vez más personas atendidas en esa zona, tenemos poco más de año y medio, y un importante número de pacientes en zona oriente, al mes atendemos como 90 pacientes”.
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Por lo anterior, dijo que la Fundación pretende impulsar dichas medidas de apoyo a las familias con integrantes con el padecimiento, en aras de que puedan mejorar su estilo de vida, pues aseguró que la alimentación es básica en los cuidados que las personas con esta enfermedad deben tener.
