El Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado deQuerétaro (Icateq), firmó un convenio de colaboración con laComisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas(CDI), para promover cursos y talleres en el municipio de Amealco,informó el director general del Icateq plantel San Juan del Río,Ignacio Rodríguez Duran.

Explicó que se trata de un curso inicialmente de panaderíabásica, dirigido para familias de zonas indígenas de lalocalidad, con la finalidad de mejorar las condiciones deenseñanza en oficios, de tal manera que se vea reflejado en lamejora de la calidad de vida, en este caso por el comedorcomunitario en la comunidad de Santiago Mexquititlán.

Refirió que este curso que inicia el 4 de diciembre tendráduración de 30 horas y cupo para 20 personas, por lo que se esperagenerar un importante impacto entre los pobladores, a fin demejorar su condición alimentaria mediante la enseñanza de esteoficio.

“Acabamos de implementar una nueva acción móvil en Amealco,habrá un curso de panadería para exclusivamente la zonaindígena, esto va de la mano entre el Icateq y la CDI, firmamos lacontratación este miércoles con la delegada federal de la CDI enQuerétaro, Delvim Bárcenas Nieves, ya se concretaron, y empezamosel lunes con el curso de panadería, es solamente para zonaindígena para 20 personas, es panadería básica, y es paraautoconsumo de ellos, ya que cuentan con un comedor indígena y espara autoconsumo de los que se ven beneficiados en la zona”.

Rodríguez Durán, no descartó que más cursos y talleres seimplementen en la zona, con la finalidad no sólo aprendan el artede la panadería, sino de otras alternativas, e incluso recurran alautoempleo en la zona, por ello este lunes dará inicio el curso depanadería básico.