Enseñan a elaborar pan en comunidades

El taller benefició a sanjuanenses de 25 comunidades y colonias de la demarcación

Dolores Martínez | El Sol de San Juan del Río

  · sábado 11 de noviembre de 2023

Quieren llevarlo a otras localidades. Foto: Cortesía | Municipio de San Juan del Río

Con el propósito de apoyar a las familias sanjuanenses, el Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) puso en marcha el taller de elaboración de Pan de Muerto, que benefició a un total de 400 personas, en su mayoría mujeres madres de familia.

Dicho taller fue dirigido a la población en general, ya que forma parte de las estrategias para que se fortalezca a los grupos mediante el empoderamiento y tener más habilidades y destrezas para generar sustento económico extra.

Impulsan buenas prácticas ambientales. Foto: Cortesía | Dirección de Ecología y Medio Ambiente

En este sentido, mediante un comunicado de prensa se dio a conocer que, el 90 por ciento de las personas que lo tomaron son mujeres, quienes además fueron enfáticas en el deseo de aprender a la comercialización de este alimento que por la temporada sube.

Resaltaron que, la actividad tuvo como objetivo otorgar enseñanzas para la elaboración de este alimento tradicional, así como también que los beneficiarios obtuvieran una fuente de ingresos.

Ahora bien, en cuanto a las comunidades que fueron parte de estas capacitaciones, son Cazadero, San Miguel Arcángel, La Corregidora, Santa Bárbara La Cueva, Paso de Mata, La Laborcilla, Estancia de Santa Lucía, Barrio de La Cruz, Paseos de Xhosdá.

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Pero también, en zonas como Loma Linda, Soledad del Río, San Javier, San Germán, El Marfíl, Santa Cruz Escandón, Santa Rosa Xajay, El Mirador, Los Frailes en El Rodeo, Vistahermosa, Santa Rita, Los Girasoles, Senegal de las Palomas, Sabino Chico, Rancho Banthí y San Pedro Ahuacatlán.

Es necesario mencionar que, el curso se proporcionó de manera gratuita, además se apoyó con los ingredientes y utensilios para los participantes y con esto darles la pauta para el debido procedimiento, y con estas acciones el DIF Municipal defiende el desarrollo de las familias de San Juan del Río.