Descartan desabasto de carne de cerdo

Esto debido al brote de fiebre porcina que se identificó en el país de China

Rosalía Nieves | El Sol de San Juan del Río

  · martes 7 de julio de 2020

Foto: Luis Luévanos | El Sol de San Juan del Río.

El presidente de la Asociación Ganadera Local General de San Juan del Río (AGLGSJR), Juan Aurelio Higuera Gómez descartó que haya un posible desabasto y aumento en el precio de la carne de cerdo en el municipio debido al brote de fiebre porcina que se identificó en el país de China.

Refirió que en ocasiones anteriores este mismo brote de fiebre porcina se ha identificado en otros países sin afectar el abasto del producto no solo en el municipio sino a nivel nacional, por ello se descarta la posibilidad de que haya menor cantidad de producción de este alimento en la localidad.

Foto: Luis Luévanos | El Sol de San Juan del Río

“La vigilancia sanitaria siempre se ha emitido por parte de las autoridades correspondientes, en el país no se ha identificado que haya habido un problema de salud pública por este tipo de motivos por eso descartamos que habrá desbasto de carne de cerdo”.

El ganadero aseguró que cuando se tienen este tipo de brotes como el actual en el país oriental, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), atiende de manera inmediata la alerta sanitaria por ello pidió a la población consumidora estar tranquila por el suficiente abasto de este tipo de alimentos en el municipio.

Finalmente apuntó que el sector pecuario se mantendrá atento a todas aquellas medidas sanitarias que en algún momento se tengan que implementar en el país por este tipo de brotes de fiebre porcina en China.