Durante los primeros cinco meses de este 2024, el sector restaurantero del municipio de San Juan del Río ha registrado una baja en ventas de entre el 15 y 20 por ciento, esto con relación al mismo periodo del año pasado. El fenómeno ha provocado que algunos negocios tengan pocas ganancias, dio a conocer el presidente del Consejo Queretano de Restauranteros, Antonio Rosas Carapia.
Refirió que en los primeros meses de este 2024 la economía del sector no ha repuntado debido al decremento de ventas que se ha tenido, esto en comparativa de los números registrados en el año pasado. Detalló que durante abril los establecimientos de este giro tuvieron una baja del 20 por ciento, mientras que en mayo fue del 15 por ciento, pese a la celebración del Día de las Madres.
Aseveró que la baja en ventas durante esta parte del año podría responder a que muchos ciudadanos del municipio dejaron de gastar por la incertidumbre que les generaba el periodo de campaña, asegurando que mucha de la ciudadanía se encontraba a la expectativa de lo que iba a ocurrir durante las elecciones.
“En el inicio de año y hasta lo que llevamos ahorita, hemos tenido una baja de entre un 15 y 20 por ciento, comparado con el año anterior. Entonces, sí traemos una baja en las ventas en estos primeros meses, comparados con el año pasado. Hay que señalar que esto es una nueva estadística porque los números se rompieron con pandemia. Son cifras nuevas por la recuperación económica y eso nos permite ver que el año anterior fue un buen inicio”, comentó.
Manifestó que la proyección que se tiene es que a partir de junio las ventas de estos negocios tengan un repunte, lo que propiciaría una reactivación en la economía del sector de cara a la segunda mitad del 2024. Aseguró que existe confianza entre el ramo, pues se acercan fechas importantes como la tradicional feria de San Juan del Río y el periodo de vacaciones.
Destacó que ambos eventos propician el arribo de turistas de diversas partes del país, lo que contribuye directamente a sectores como el hotelero y restaurantero, quienes se ven beneficiados con la derrama económica que se genera. Agregó que es posible que durante el trimestre que va de julio a septiembre vuelva a existir un decremento, lo anterior, por el regreso a clases.
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Finalmente, precisó que varios negocios están generando estrategias en su interior para obtener rentabilidad durante estos meses. Además, preciso que gran parte de establecimientos del sector restaurantero se está preparando para la feria de San Juan del Río, la cual arrancará el jueves 13 y culminará el 30 de junio.
