Carl Heinz Dobler Menher, titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedea) en el estado de Querétaro, declaró que a través de los programas de concurrencia es como pretenden apoyar a los productores de leche y queso de la comunidad de La Torre en Amealco de Bonfil.
En entrevista indicó que esta zona del municipio ha destacado por su actividad económica en este sector, de la cual se mantiene la mayor parte de las familias, quienes realizan gran variedad de queso y sus derivados para comercializarlo en la capital del estado y entidades vecinas.
“Vía concurrencia si estaríamos en posibilidades de atenderlos, pero en el caso concreto de La Torre nosotros pensábamos que era más factible hacerlo vía Fideicomiso de Riesgo Compartido (Firco) pero eso no está en nuestra cancha ahorita”.
Argumentó que por el momento no hay muchos programas de índole federal en donde podrían entrar, sin embargo, en cuanto haya algún tipo de esquema se buscarán incluirlos y con ellos facilitar las tareas en el campo o al momento de producir sus quesos.
Dobler Menher señaló que hay algunas instancias federales que aun no cuentan con un titular, situación que hace compleja la operación para otorgar insumos, aunque adelantó que en cuanto haya oportunidad y se tenga más información podrían incluir a los productores en algún esquema.
