Querétaro se ubicó en el cuarto lugar entre los estados de la zona centro del país con mayor costo de la canasta básica, de acuerdo con el índice Quién es Quién, de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
El precio más alto de los productos de primera necesidad en un supermercado se reportó en la zona sur de la Ciudad de México, con un total de mil 39 pesos por la adquisición de los productos de primera necesidad; en Querétaro, el costo total fue de mil seis pesos, al norte de la capital.
Entre los estados que la Profeco contempla dentro de la zona centro, se encuentra la Ciudad de México, el Estado de México, Guanajuato, Hidalgo, Morelos, Puebla, Querétaro y Tlaxcala.
En contraste, los precios más bajos por la adquisición de los productos de la canasta básica se registraron en el Estado de México, Guanajuato, Tlaxcala y algunas zonas de la Ciudad de México. El precio total más bajo registrado por la dependencia, por la adquisición al menudeo de la canasta básica fue de 903 pesos.
Entre los artículos que se contemplan de primera necesidad o que conforman la canasta básica, se encuentran alimentos que contienen proteínas y grasas, como la carne de res, cerdo y pollo, además del atún.
Los cálculos de lo que implica una canasta básica, parten de los análisis hechos previamente por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval); los artículos que se incluyen prevén lo necesario para que cuatro personas desarrollen sus actividades con el consumo básico de nutrientes requeridos.
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Los datos referidos anteriormente corresponden a la información publicada por el índice Quién es Quién, de la Profeco, publicado a la primera semana de abril de 2023, en el que se considera un análisis de los precios dependiendo de las regiones geográficas que integran todo el país.