Si se consume responsablemente, puede tener un papel preventivo en algunas enfermedades y aportar beneficios a nuestro organismo gracias a sus nutrientes que hacen que pueda incluirse dentro de una alimentación saludable.
Huesos más fuertes
Contiene altos niveles de silicio y estos están relacionados con la salud ósea, sin embargo, beber más de dos vasos al día se asocia con un alto riesgo de fracturas, por eso debes ser cuidadoso y tener un consumo moderado.
Corazón saludable
Disminuye el riesgo de ataques cardiacos y de muertes relacionadas con enfermedades cardiovasculares, una o dos cervezas al día pueden ayudar a aumentar los niveles de HDL, el colesterol “bueno”.
Riñones
Por su alto contenido de agua, ayudaría a mantener los riñones funcionando, mientas que los lúpulos encontrados en la cerveza nos ayudan a prevenir la formación de cálculos.
Salud mental y del cerebro
Una cerveza al día puede ayudarnos a controlar la enfermedad de Alzheimer, así como varios tipos de demencia o enfermedades que se ubican en el mismo segmento.
Reduce el riesgo de cáncer
Según un estudio, cuando comes carne que fue marinada en cerveza, puedes eliminar hasta el 70% de aminas heterocíclicas, agentes que son carcinógenos.
Aumenta la dosis de vitaminas
Un estudio holandés encontró que quienes consumen cerveza tenían niveles más altos de vitamina B6 en comparación con otros, estamos hablando de un porcentaje de un 30% extra, también contiene vitamina B12 y ácido fólico.
Reduce el riesgo de diabetes
Investigadores han descubierto que el alcohol aumenta la sensibilidad a la insulina, lo que nos ayuda a protegernos de esta enfermedad.
Disminuye la presión arterial
Los bebedores de cerveza moderados tienen menos probabilidades de desarrollar presión arterial alta, recuerda que este es un factor de riesgo que puede derivar en ataques cardíacos.
Aumenta la esperanza de vida
Su consumo moderado previene alrededor de 26,000 muertes al año por sus beneficios que reducen las enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y diabetes.
Fuente: saludnueva