La sábila es una planta a la que se le atribuyen distintas propiedades para el bienestar de la salud y para la cosmetología, por ello, San Juan del Río forma parte de los estudios científicos que lleva a cabo el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), en el centro del país.
A decir de la investigadora titular del INIFAP, Rocío Díaz Huacuz, importantes beneficios se han identificado en la planta de la sábila, desde humectante, cicatrizante, así como para la cosmetología y para tratar algunos problemas estomacales.
“He estado trabajando con plantas medicinales, teníamos un módulo de plantas medicinales en donde lo que hicimos fue colectar de toda la zona centro del país, lo que es Tlaxcala, Hidalgo, Estado de México, Querétaro, Guanajuato y Ciudad de México, de todo el centro recolectamos varias especies de plantas medicinales, estas no nada más son endémicas, sino también de las europeas de las que vienen, una endémica muy importante fue la sábila que nos pusimos a recolectar en diferentes lugares”.
Aunque se encontró que la planta tiene porte diferente en varios estados, aseguró que sus propiedades son iguales, ya que su contenido de aloe vera es de gran beneficio para la salud, por el contenido que tienen de vitamina A, B, C y D, y algunos minerales, que eso hace que sea mejor.
“Queríamos ver que especies hay, sabemos el género, pero queríamos ver si todas son iguales y no, encontramos diferentes, el porte de la planta, aquí (San Juan del Río), es diferente color, de flor naranja y amarilla, mucho del porte de la planta es una interacción genotipo-ambiente, si hay algunas que están pintas las hojas, son diferentes especies, si tenemos diferentes sábilas”.
La investigadora recordó que los adultos mayores sobre todo, hace muchos años recurrían a este tipo de plantas para remedios caseros, sin embargo, con el paso del tiempo, se ha ido perdiendo y cada vez se desconoce de los beneficios que no solo la sábila sino otras plantas más puedan tener, por ello, exhortó a las familias a contar con un pequeño espacio de plantas medicinales, entre ellas, este ejemplar.
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“Pero es muy buena la sábila, es excelente para curar heridas, cicatrizar por dentro, hay licuados que se toman por la mañana y generan grandes beneficios”, por ello, aseguró que por parte del Instituto, continuarán realizando las investigaciones y mejora científica específicamente en este tipo de plantas.
