Apasionado del boxeo desde hace 15 años, Iván Torres ha acompañado a los campeones de esta disciplina, siendo parte de su formación, estando en los momentos de gloria, pero también en los más difíciles de un peleador como esquina.
12 años dentro de la empresa de Canelo Promotion lo respaldan junto con el campeón Canelo Álvarez y entrenador Eddy Reynoso.
Hombre de mucho trabajo quien forma de apoyo a las nuevas generaciones del boxeo en San Juan del Río, con Round 7. Originario de la Ciudad de México, sanjuanense por adopción es un fiel del boxeo quien comenzó como manager acompañando en el camino al título mundial, a la campeona por la Federación Internacional del Boxeo, Victoria Argette. Lo mismo con el Rey Martínez campeón de la WBC.
En entrevista para El Sol de San Juan del Río, dijo dentro del ring le gusta el estilo defensivo, el proponer pelea.
En su más reciente participación internacional, pisó la arena T. Mobile en las Vegas en Estados Unidos, acompañando a Niñote Gómez y Goyas Valenzuela. Son estos logros que lo llevan a motivar a las nuevas generaciones sanjuanenses siempre con el lema “Hasta donde choque el tren”. A cargo de la realización de más de 20 peleas por el campeonato mundial.