Adriana Vega Vázquez Mellado, secretaria de Turismo del Estado y Rodrigo Velázquez, productor de eventos Estrellas Michelin en Querétaro, llevaron a cabo la invitación para la próxima muestra "Michelin Chef Meet Querétaro 2022" en su tercera edición de "Día de Muertos" a efectuarse en la Hacienda Lagunillas, Huimilpan, el próximo 29 de octubre.
Durante la conferencia de prensa Rodrigo Velázquez destacó la participación de Angelita Esperanza, Cocinera Tradicional de Querétaro, quien también se encontraba presente en el lugar, "este evento se lleva a cabo por tercera ocasión, donde al igual que los anteriores le auguramos un gran éxito, pues se presentarán cosas novedosas y garantizamos será del agrado de chicos y grandes", detalló Rodrigo.
A decir del también empresario, el evento se dividirá en una verbena popular que será del agrado de los niños y podrán disfrutar los adultos, se podrá apreciar el desfile de las Catrinas Contemporáneas, se presentarán bailes típicos, exposiciones, obra teatral, performance y la gran cena que darán la Estrella Michelin y la auténtica estrella queretana de la cocina ancestral y tradicional, "decidimos invitar a Álvaro pues es especialista en manejar productos endémicos y Angelita también lo hace, por lo que la fusión será sumamente interesante" aseguró el productor.
Por su parte Angelita Esperanza dijo sentirse feliz por la invitación y satisfecha del apoyo que están recibiendo por parte de la Secretaría de Turismo y de empresarios como Rodrigo para dar a conocer la amplia gastronomía queretana, "Querétaro no solo son gorditas, si la gente conociera lo basto de platillos típicos que hay dentro del estado, quedaría sorprendida" mencionó Angelita.
En el encuentro resaltó la presencia de la diputada federal, Paulina Aguado Romero, quien refirió que dentro del Festival de Día de Muertos en Hacienda Lagunillas, se contará con la participación de diferentes artistas queretanos quienes serán los encargados de representar la cultura que hay dentro del territorio queretano. "Es un gusto que empresarios de la talla de Rodrigo, volteen a ver el talento que hay y los hagan partícipes de eventos tan importantes", mencionó.
Adriana Vega Vázquez Mellado, secretaria de Turismo en el estado, reafirmó el compromiso del actual gobierno de llevar el turismo, las tradiciones y la cultura al siguiente nivel, donde se pueda dar a conocer todo con lo que cuenta Querétaro y lo hace un referente como uno de los destinos principales en territorio mexicano. "Tenemos una responsabilidad, que los queretanos, sepamos a qué sabe Querétaro, eso es importante para poder entonces darlo a conocer por todo el mundo".
Finalmente hicieron la invitación para que todos sean parte de la experiencia, cultural, ancestral e histórica del Día de los Muertos, además de disfrutar de la cena de gala Michelin la cual se fusiona con la cocina tradicional de Querétaro y se presenta el próximo 29 de octubre a partir de las 13:00 horas en Hacienda Lagunillas en Huimilpan.