Viñedos La Redonda estará celebrando un año más, de la cosecha de uva con su tradicional vendimia 2022, que se llevará a cabo durante los fines de semana hasta el 14 de agosto.
La vendimia es una fase dentro del ciclo de la uva, donde la fruta alcanza su punto exacto de maduración para que se comience la elaboración del vino. El pisado de las uvas es uno de los elementos más importantes de la temporada y en el viñedo se hará de manera significativa.
“El pisado de uva es un sello distintivo de la vendimia, adoptado como una celebración a la cosecha del año. Creemos que esta festividad debe ser compartida con todos los amantes del vino” comentó Claudio Bortoluz Muñoz, vicepresidente de Viñedos La Redonda.
Este año se tienen consideradas más de 40 mil kilos de uvas para realizar la actividad, logrando el pisado de uvas más grande de México, como un homenaje a la elaboración del vino por los primeros productores.
El evento tendrá diferentes escenarios con música en vivo y actividades como picnic, fogatas, recorridos guiados por los viñedos y las catas, con sus más de 30 vinos diferentes, entre la variedad de tintos, blancos, rosados y espumosos.