Castillo de Teayo

HUGO CAMACHO

  · domingo 20 de mayo de 2018

Fotos: Hugo Camacho

Llamado así debido a que cuenta con una estructura en forma de pirámide o castillo, este se encuentra justo en la mitad del municipio, a esta localidad se le denomina zona arqueológica de Teayo. Está ubicado al norte de Veracruz, tiene aproximadamente 18,400 habitantes.

Los habitantes tienen la costumbre de levantarse temprano a realizar diferentes actividades. Por un lado podemos apreciar al carnicero con una res, ya que por tradición no están acostumbrados a consumir carnes o productos refrigerados.

Por otro lado podemos observar a las mujeres realizando la venta del zacahuil que es un tradicional platillo huasteco. Este se elabora principalmente con maíz, manteca y carne de puerco envuelto en hoja de plátano. La venta de este platillo se realiza únicamente los domingos.