La Sierra Gorda queretana es uno de los mayores atractivos del estado, las bondades naturales, gastronómicas, culturales y la historia que guarda en cada uno de sus rincones son imperdibles para visitar y conocer sitios mágicos como Ayutla.
Ayutla una de las delegaciones de Conca que pertenecen al municipio de Arroyo Seco, a 3 horas 30 minutos de la capital queretana.
El paradisíaco lugar se prepara para dar a conocer su primer “Festival del Mango 2024”, un evento dedicado a los amantes de la gastronomía y las experiencias que brinda la naturaleza de la región.
Casimira Loredo y su esposo, son productores de mango de la región, “el mango de esta parte es uno de los más sabrosos, el producto es completamente natural, regado con agua del río, no tiene fertilizantes y su sabor es muy diferente de los que venden ya en las grandes ciudades, que la gran mayoría son injertos y saben diferente. Aquí son cuidados con esmero y es un fruto que se da en nuestros árboles”, mencionó la pareja.
El matrimonio tuvo la visión junto con otras personas de por primera vez dar a conocer, no solo a los habitantes del estado de Querétaro, también a visitantes nacionales y extranjeros, los deliciosos mangos queretanos, que además están en temporada.
“El Festival del Mango 2024” se llevará a cabo por primera vez en la delegación de Ayutla, Concá, Arroyo Seco Querétaro dentro del “Campamento las Arboledas”, el próximo sábado 29 de junio, donde además de estar en contacto con la naturaleza, los asistentes podrán disfrutar de la música de Dj Bryan, Los Hernández, Constelación Serrana y Trío Conquistador Querétaro. Entre las actividades habrá concurso gastronómico, la chupada de mango, mango encebado, juegos y venta de productos elaborados de mango de manera artesanal.
En el festival podrás vivir la experiencia de cortar tus mango de los árboles frutales que se encuentran en el campamento, nadar en el Río Ayutla, pasear por sus imponentes escenarios naturales, conocer el criadero de mojarras, disfrutar de la deliciosa gastronomía que ofrece el lugar como las auténticas y tradicionales enchiladas sierreñas con cecina, la mojarra recién pescada misma que cocinan al momento en alguna de sus especialidades, entre muchos antojitos más.
Si quieres quedarte en el lugar podrás hacerlo en las cabañas que se encuentran en el sitio o acampar para que vivas la experiencia sensorial al ser despertado por el cántico de los pájaros y ese relajante sonido de las aguas del río Ayutla, que lo hacen tan beneficioso para la salud mental.
No te pierdas este sensacional primer “Festival del Mango 2024” en Ayutla. Para mayor información:
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