Restauranteros de San Juan del Río participan en cata

La casa del Queso y el Vino realizó un evento en el que se degustaron los Vinos del Marqués y quesos de la región

Samantha Vazquez / El Sol de San Juan del Río

  · lunes 29 de julio de 2024

Degustando vinos del municipio de El Marqués / Foto: David Valdez / El Sol de San Juan del Río

Restauranteros y empresarios de San Juan del Río, participaron en una cata organizada por la secretaria de Desarrollo Económico, Industrial y Turismo y en donde se degustaron tres diferentes propuestas de Vinos de El Marqués.

El secretario de Desarrollo Económico, José Francisco Landeras Layseca, dio la bienvenida a los asistentes y el director de turismo, Eduardo Guillen, explicó el propósito de las catas que se estarán realizando en la Casa del Queso y el Vino, que se ubica al interior del inmueble denominado Centro Histórico y Cultural.

Algunas participantes de la cata. Foto: Samantha Vazquez / El Sol de San Juan del Río

"La idea es apoyar a los restauranteros para que tengan su carta enriquecida con los vinos de la región, pero para ello necesitan conocer los proyectos vitivinícolas del estado. Y al final buscamos enriquecer también la experiencia del visitante a San Juan del Río".

La cata fue dirigida por Jorge Ferruzca, quien dio a conocer los vinos que produce la vitivinícola ubicada dentro de Rancho La Abadía, en el municipio de El Marqués y los asistentes probaron el vino blanco "Poesía de la Marquesa", el vino rosado "Danza de la Marquesa", y el vino tinto "Escultura del Marqués".

Entre los invitados a la cata, estuvieron presentes, de la Compañía Industrial Cerillera, Martha Olvera de Salas y José Antonio Salas, Janet García y Edgar Bahena de Grupo ABC, del Fogón Mexicano, Aimee Rosas Pineda y Mayra Tovar, y de Sorgo Rojo, Juan Carlos Alegría y Alejandro Goya.

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