Como parte de las actividades para generar experiencia entre los estudiantes de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) campus Amealco de Bonfil, se llevó a cabo una practica en una de las empresas con este giro en la demarcación.
A través de una publicación en la pagina oficial de la facultad se dio a conocer que, esto, forma parte de su formación profesional, los alumnos de Ingeniería Agroindustrial Campus Amealco tuvieron la oportunidad de acudir a la empresa mexicana Champimex.
Mencionaron que, la planta de esta empresa, ubicada en el municipio de Amealco de Bonfil, se dedica a la producción de champiñón blanco y café, y que al paso de los años ha sido una de las principales fuentes de trabajo para las personas de las comunidades
En esta publicación, refirieron que, los alumnos tuvieron la oportunidad de conocer todo el proceso de la producción, desde la preparación del sustrato para el hongo, su cultivo, su cosecha y el proceso de empacado para su posterior distribución a los mercados nacionales principalmente, e internacionales.
Cabe mencionar qué a través del área de vinculación de la máxima casa de estudios en Amealco se ha hecho la difusión para que haya algunos otros giros que puedan prestar sus espacios para que los estudiantes puedan tener una mayor experiencia al momento de ingresar y de ir en busca del campo laboral
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